豬腳有分前後豬腳,第一次滷是買前豬腳就是有腳蹄的那一段比較少肉,這次買到後豬腳有QQ皮跟很多肉的腳庫~
這一大盒才$6.21真的是超便宜,而且都已經拔毛很乾淨!
< 食材 >
豬腳。可樂。蒜頭。滷包。醬油。蔥。薑。水。雞蛋
(下方照片中豬腳是我已經燙過沖冷水後拍的)
豬腳有分前後豬腳,第一次滷是買前豬腳就是有腳蹄的那一段比較少肉,這次買到後豬腳有QQ皮跟很多肉的腳庫~
這一大盒才$6.21真的是超便宜,而且都已經拔毛很乾淨!
< 食材 >
豬腳。可樂。蒜頭。滷包。醬油。蔥。薑。水。雞蛋
(下方照片中豬腳是我已經燙過沖冷水後拍的)
到美國後第一次買了花枝圈,剛好冰箱還有上次煮咖哩剩下四分之一的咖哩塊~就來試試看花枝料理囉!!!
< 食材 >
花枝。咖哩塊。蒜頭。米酒。地瓜粉。香菜。胡椒粉
< 做法 >
1.在美國買的花枝圈是冷凍的一大包,拿一些出來解凍。
2.用熱開水融化咖哩塊後加入拍過的蒜頭和少許米酒,將花枝圈放入醃30分鐘。
3.熱油鍋,花枝圈沾地瓜粉後下去炸至兩面呈金黃色。